使用機器前確保電源閘刀合閉，檢查排水塞是否按放到位，水箱內是否有異物、殘渣，水箱過濾網是否安裝至位。檢查機器出口處吸水海綿的干濕程度，如海綿干硬，請打開噴水閥門，對海綿進行補水加濕。

筷子消毒機開機：向右旋轉急停開關，按壓開機按鈕，機器將自動注水，水滿后自動加熱，當溫度達到設定值時，啟動準備燈點亮，此時允許筷子洗滌。

筷子消毒機洗滌：啟動準備燈亮起，超聲波清洗段需加入適量洗滌劑（用量按廠家推存量加注），打開注水閥，蓋好所有箱體保護蓋板，按下啟動鍵（注意傳動裝置正常工作運作），機器正常運行后，將筷子按正確方式放入機器入口處。

接取筷子，用戶需使用接取容器，將接取箱放在與出口下端處對齊，方便接取筷子。（在筷子清洗期間杜絕將手伸入機器內部拾取筷子）

關機：洗滌結束后，按下關機鍵，關閉總電源開關，清潔筷子消毒機機器。